zumo o leche?
Moderadores: moderador suplente, admin
zumo o leche?
mi duda es la siguiente , tomo un batido de proteinas post-entreno , y mi duda es con que se asimila mejor la proteina ,mezclando el batido con zumo o con leche?muchas gracias
- GrAffiTeRo De OrO
- Forero Activo

- Mensajes: 288
- Registrado: 09 Jun 2006 11:20
Desde luego que agua.
El sentido que tiene tomar proteinas en polvo, es que estas provienen de una extraccion (ya sea de leche, huevo,etc), y las deja en un estado simple (bueno, mas simple seria dejarlas descompuestas en aminoacidos), y de esta forma se asimilan muy rapido por el organismo, puesto que este no tiene que encargarse de separalas del alimento que las contiene.
Si mezclas la proteina con leche (que contiene proteinas, hidratos y grasa), pierdes la rapidez de asimilacion, y lo unico que consigues es una leche con mas proteinas. Y en este caso, no tiene mucho sentido gastarse el dinero que valen las proteinas.
El sentido que tiene tomar proteinas en polvo, es que estas provienen de una extraccion (ya sea de leche, huevo,etc), y las deja en un estado simple (bueno, mas simple seria dejarlas descompuestas en aminoacidos), y de esta forma se asimilan muy rapido por el organismo, puesto que este no tiene que encargarse de separalas del alimento que las contiene.
Si mezclas la proteina con leche (que contiene proteinas, hidratos y grasa), pierdes la rapidez de asimilacion, y lo unico que consigues es una leche con mas proteinas. Y en este caso, no tiene mucho sentido gastarse el dinero que valen las proteinas.

