Wenas gente, acudo una vez mas a vosotros con una duda existencial.
Siempre se recomienda jamon o pechuga de pavo, supuestamente porque tiene poca grasa, pero por que no consumir jamon cocido?
Explicadme esto, porque en algunos envasas de jamon de pavo anuncian 98, o 99% libre de grasa, y luego en su composicion se encuentran 9 gr por cada 100 gr? Sien embargo en algunos packs de jamon cocido que se encuentran por el super, tienen mas proteinas que el jamon de pavo, y menos de 4 gr de grasa por cada 100 gr. Puede que sea cuestion de marcas, no lo se Gracias x anticipado!
Me extraña eso que dices que anuncien un 98 o 99%libre de grasa y luego en la composición nutricional llegan a 9%. Nunca he topado con ningún envase de ese tipo.
La diferencia de "jamón de pavo" y "jamón a secas" es que el "jamón a secas" suele hacer referencia carne de cerdo, por lo que suele ser mas grasa. Sin embargo hay partes del cerdo muy magras y que tienen cabida dentro de una dieta.
Por otra parte yo no soy partidario de consumir habitualmente este tipo de alimentos(ni de cerdo ni de pavo), ya que suelen ser alimentos MUY procesados, con muchos añadidos y muy altos en sodio. Sólo con echar un vistazo a los ingredientes de das cuenta(sal,dextrosa,proteína de soja,.....)
Tu que alternativa propondrias a la pechuga de pavo arcaitz??
Aparte del atun, que otras comidas rapidas crees tu que son mejores que la pecguga de pavo??
Me refiero que no se tengan que cocinar...
Un saludo crak
Jamon serrano, pate (los hay de mcuhas clases), sardinas en conserva (aceite, tomate,etc), pulpo el lata, anchoas (escabeche,aceite,etc), bonito en lata (aceite, tomate,etc), bacon ahumado, salmon ahumado...
