Quería saber si comer arroz sin cocer tiene las mismas propiedades que el arroz cocido, no es que me vaya a comer los granos de arroz asi tal cual xo tengo pensado meterlos en el molinillo de cafe (que los deja polvo 100%) y hacerme batidos con ellos.
Pregunto esto xq leí en el foro si tomas huevos crudos es como si no tomaras nada xq el cuerpo no asimila las propiedades, ¿ocurre igual con el arroz?
creo habe leído que algunos alimentos cambian un poco sus propiedades según cómo se cocinen, por lo que creo que habrá diferencia en el tema de arroz crudo, que por cierto no creo que sea muy sano
