Bueno, si queréis haceros una de esas barritas energéticas caseras tenéis que hacer lo siguiente:
Cortar las manzanas en cuadraditos, cocerlas hasta que se ablanden y se dejar enfriar. Mézclalas con el resto de ingredientes en un cuenco y con ayuda de una batidora extiende la mezcla en una bandeja de hornear aproximadamente de 15 x 20 cm. Metelo al horno a 200º C drénate 15 a 20 minutos y deja q se enfrié. Después se corta en trozos y se mete unas horas antes de comértelas en la nevera.
Barritas de manzana(6 unidades):
2 manzanas
175 g de copos de avena
2 cucharaditas de canela
4 claras de huevo
2 cucharaditas de miel
50 g de uvas pasas (creo q se podrán sustituir por almendras que van mejor con las dietas pero no se como quedara)
90 ml de leche desnatada.
Espero que os sirva de algo.
