Anteriormente en otro post, MAX me comentó que hay que intentar ingerir cantidades parecidas de carbohidratos simples y compuestos, y de estos alimentos, los mejores son los de bajo índice glucémico (ya que generan energía y son dificilmente convertidos en grasa), justo al contrario que los de alto índice glucémico...
Mi pregunta es la siguiente:
¿Alguien puede hacer una clasificación (diferenciando los carbos simples y complejos), los que son de mas bajo índice glucémico y los de más alto?
Vamos que cúales son los mejores para consumir y más beneficiosos... y cúales no...
Gracias y un saludete
