Hola foreros de nuevo una duda, es mejor tomar las claras de huevo al desayunar o bien como he leido en este foro es mejor antes de acostarse.
Si es mejor antes de acostarse a que se debe?.
Las claras de huevo son de lenta asimilacìòn, por eso es que antes de acostarse es el mejor momento para tomarlas; pero en cualquier comida del dìa viene bien esa fuente de proteinas, que es la de mayor valor biològico.
yo tb e oido decir k es mejor por la noche, en la cena. Pero, como las tomais? es decir, en tortillas? o hay alguna otra forma de tomarlas k no aga falta freirlas? yo me suelo hacer tortillas de claras de huevo con atun. Pero me gustaria saber alguna otra forma de tomarlas, por si se puede asimilar mejor las proteinas.
GRACIAS!!!
