Alguien las toma? , me acabo de comprar unas proteinas en polvo de albumina de huevo(clara) para probar algo diferente al suero, sin embargo se me hace muy dificil de mezclarla y mas increible cuando la deja reposar en mi batido se separa claramente el polvo de la fase liquida. No se si esta sea una caracteristica de este tipo de proteinas ¿o es que compre una de pesima calidad?
Además queria preguntarles si alguien sabe como hacer para que los polvos proteicos se disuelvan mas facilmente.
Proteina de Huevo
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