Sustituir leche condensada

[Crow]

Benassss.... Bueno, el caso es que me gustaría preparar un postre para una comida familiar. La receta es con leche condensada, pero tengo que hacerla sin azúcar por cuestiones de salud de algunos familiares.... Alguna idea

[cor petit]

La melaza (cebada, arroz...) es un buen endulzante y la textura es muy similar

[karkian]

Bueno, el caso es que me gustaría preparar un postre para una comida familiar. La receta es con leche condensada, pero tengo que hacerla sin azúcar por cuestiones de salud de algunos familiares.... Alguna idea

Creo que ya venden unas leches condensadas sin azucar,igualmente puedes preparar una version casera sin azucar,facilmente la puedes obtener poniendo "leche condensada sin azucar" en google.