Está demostrado (alguien colocó el artículo donde se aclaraba el tema hace unas semanas, sacado de un congreso internacional) que la mayor tensión articular en todo el recorrido de una sentadilla completa, se produce justamente cuando las piernas se quedan paralelas al suelo (es decir, donde se hace la sentadilla media). Eso significa que si estamos haciendo sentadilla media, en el momento que nos detengamos (abajo de todo) tenemos que sumar la tensión del peso que soportamos más la inercia del cambio de movimiento y parada. Eso es lo que daña las rodillas, no la sentadilla completa.
Por otra parte, la sentadilla completa, al hacer un recorrido más completo, involucra más y mejor los grupos musculares. Empezando el movimiento hacia abajo, hasta que los cuádriceps queden paralelos al suelo, incolucras sobre todo esos cuádriceps, y de ahí hacia abajo isquiotibiales y glúteo en mayor medida.
Así pues:
1. Las rodillas NO sufren más en la sentadilla completa.
2. Las rodillas SI sufren más en la sentadilla media.
http://www.deportsalud.com/entre33.htm
http://www.stumptuous.com/learnsquat.html