Estoy adelgazando!! :(

[hugotonic]

Muchisimas gracias por vuestras respuestas.

Mis comidas suelen ser muy crudo y arroz integral. Pasta apenas como, que imagino que el fallo lo tendré en la falta de hidratos...
Compraré mantequilla de cacahuete y me haré sandwich que según decís es bastante calórico.

El problema es que me cuesta mucho comer sin hambre. Pero bueno, lo intentaré.

gracias de nuevo!

[Galactos]

Ten mucho ojo con la manteca de cacahuete. En USA hay una tolerancia excesiva a las grasas hidrogenadas (grasas trans) y muchas marcas vienen directamente de alli. Asegurate de encontrar alguna libre de esas grasas.

[hugotonic]

Gracias!!!!

Y algún otro alimento que me ayude a ponerme fofin?

Los batidos de protes (el que uso tb lleva vitargo) cuando es lo ideal para tomarlo?

Algunos me dicen que por la mañana otros que mejor antes y después...

[Jaime G]

Además de la manteca de cacahuete...

Recomiendo un batido árabe llamado sasha. Empiezas con un batido de leche y aguacates. Luego haces otro de leche y fresas (o fruta de temporada, melocotón, mango, papaya, etc). Coges una jarra y le pones fruta cortada en el fondo, manzana, plátano, etc, pones el batido de aguacate sobre la fruta cortada y luego el. De fresa sobre el de aguacate, de forma que hagan dos pisos espesos. Luego le pones un chorro de nata montada y finalizas con un poco de miel y manteca de cacahuete o frutos secos troceados.

Es una bomba calórica y encima está que te mueres

Por otro lado, deberías acostumbrarte a cocinar un montón de legumbres y mezclarlas con ese arroz integral. Garbanzos con acelgas, lentejas con calabacín, judías negras con cebolla... Calorías fáciles y ricas.

[Galactos]

Hombre, es que al ser vegetariano no es que tengas la alimentacion mas variada del mundo. No entro en si es bueno o suficiene, solo digo que yo, por ejemplo, pienso que un batido de protes no te da nada que no te de un senyor filete de ternera, pero claro, en tu caso no se aplica.

Sobre todo, no le tengas miedo a las grasas (incluso animales/saturadas en su justa medida). Como con todo no hay que pasarse, pero no son intrinsecamente malas y de hecho no tomarlas puede ser perjudicial.

Si no tomas nada de grasa animal, ahi estan los quesos. Si necesitas mas calorias y casi no estas comiendo hidratos, ahi tienes la respuesta (una vez mas, en su justa medida). Lo de los frutos secos es un buen consejo tambien, tienen muchas calorias.

Eso si, siempre vigila el ratio de omega 6 a omega 3.

Yo mas que algun consejo general de sentido comun no te puedo dar. Hay gente en el foro que controla mas del tema y con un poco de suerte se pasaran y comentaran.

A todas estas, que edad tienes?

[hugotonic]

Gracias y gracias!:)

Tengo 25 años

1.78 y peso 61

Antes del gym pesaba 65 y llevo 3 meses.

[Galactos]

Recomiendo un batido árabe llamado sasha. Empiezas con un batido de leche y aguacates. Luego haces otro de leche y fresas (o fruta de temporada, melocotón, mango, papaya, etc). Coges una jarra y le pones fruta cortada en el fondo, manzana, plátano, etc, pones el batido de aguacate sobre la fruta cortada y luego el. De fresa sobre el de aguacate, de forma que hagan dos pisos espesos. Luego le pones un chorro de nata montada y finalizas con un poco de miel y manteca de cacahuete o frutos secos troceados.

Es una bomba calórica y encima está que te mueres

MAdre mia. Eso es un peligro. No me vuelvas a hacer esto

[Galactos]

Tengo 25 años

1.78 y peso 61

Antes del gym pesaba 65 y llevo 3 meses.

A ver, no es por desviar el tema de tu dieta, pero como decias que tu objetivo era ganar masa muscular...

Que te veas mas fibrado no es porque en estos tres meses hayas ganado musculo. Lo mas probable es que no hayas ganado ni un solo gramo, pero te ves mas marcado porque al perder grasa has destapado el musculo y te lo ves mas. De hecho, si has bajado peso es que has bajado tanto grasa como musculo.

Si te interesa (lo remarco una vez mas: solo si te interesa), nos pones que ejercicio haces exactamente a lo largo de la semana (tu rutina del gimnasio, el cardio que le metas, cualquier otra actividad digna de mencion...) y entre todos tratamos de ver por que no te esta funcionando lo que haces.

[cyberclon]

Ten mucho ojo con la manteca de cacahuete. En USA hay una tolerancia excesiva a las grasas hidrogenadas (grasas trans) y muchas marcas vienen directamente de alli. Asegurate de encontrar alguna libre de esas grasas.

Por eso digo de hacerla casera, realmente se ahorra muchisimo dinero, porque no se en USA, pero aqui la manteca de cacahuete esta a precios desorbitados. Y ademas sabes la calidad de manteca que estas haciendo porque sabes la calidad de cacahuete que estas comprando (o deberias saberlo).

Hombre, es que al ser vegetariano no es que tengas la alimentacion mas variada del mundo. No entro en si es bueno o suficiene, solo digo que yo, por ejemplo, pienso que un batido de protes no te da nada que no te de un senyor filete de ternera, pero claro, en tu caso no se aplica.

Sin intencion de levantar un debate moralista sobre el vegetarianismo/veganismo (que por cierto, me encantan ). Muchas de las proteinas en polvo que estan en el mercado derivan de proteinas animales, quiza un vegetariano no tenga problemas, pero un vegano deberia encontrarse con ciertos problemas "morales" ante la proteina en polvo.

[Galactos]

Por eso digo de hacerla casera, realmente se ahorra muchisimo dinero, porque no se en USA, pero aqui la manteca de cacahuete esta a precios desorbitados.

Pues alli, en un super de comida ecologica, encontre una marca buena por 3.50 dolares el bote de 20 oz (un poco mas de medio kg). Si la compras normal es mas barata todavia. Eso con sueldos de USA es bastante barato (te sale lo mismo un bote de ketchup o un galon de leche de vacas sin hormonar o un galon de gasolina, para que te hagas una idea).

[finitolopez]

Y si subimos un 20% la cantidad de las raciones?.

Lo digo porque muchas veces se nos olvida esta solución. En lugar de tomar 100 gramos de arroz, nos tomamos 120...En lugar e 2 cucharadas, 3. En lugar de un filete, uno y medio.

Yo prefiero esa solución que tomar otros alimentos. A mi personalmente, me empalaga y me atraganto con la manteca de cacahuete. Puede ser una solución, no digo que no, pero yo antes echaría una cucharada más de la olla...Calibraría hasta que el peso subiera.

[cyberclon]

A mi personalmente, me empalaga y me atraganto con la manteca de cacahuete

Normalmente estamos acostumbrados a pensar en la manteca de cacahuete como una pasta para untar. Y asi puede resultar empalagosa (aunque yo me la comeria a cucharadas). Pero tambien sirve para acompañar platos, especialmente carnes de ave, y tambien ensaladas (si hacemos una manteca mas abundante en aceite para que quede mas liquida, sino es un engorro).

Yo personalmente hago una crema de cacahuete a base de cacahuete (obvio), leche de coco y chili que esta que te mueres y acompaña a la perfeccion platos suaves.

[Galactos]

Y si subimos un 20% la cantidad de las raciones?.

Lo digo porque muchas veces se nos olvida esta solución. En lugar de tomar 100 gramos de arroz, nos tomamos 120...En lugar e 2 cucharadas, 3. En lugar de un filete, uno y medio.

A ver, lo que pasa es que nos estamos (o por lo menos yo me estoy) mordiendo la lengua para no recomendarle que cada semana se meta 3 chuletones de buey, dos bacalaos y 6 pollos asados

Por lo que ha dicho sospecho que su dieta es pobre en grasas y puede que alguna otra cosa, no solo en calorias (que eso esta claro), de ahi que le haya pedido que nos cuente que come exactamente. Igualmente, la dieta tendra que ser en funcion del ejercicio que haga a lo largo de la semana.

Asi que igual no basta con aumentar un 20% la cantidad de lo que come actualmente, sino que tiene que fijarse en meter algo mas de alguna cosa en particular. De todas formas, si ha perdido 5 kg en tres meses, el deficit calorico respecto al metabolismo basal va a rondar ese 20%. Si esa fuera la solucion yo tiraria un poco mas arriba a no ser que corte algo de ejercicio, viendo que lo que quiere es crear musculo.

[Jaime G]

Galactos escribió:
Hombre, es que al ser vegetariano no es que tengas la alimentacion mas variada del mundo. No entro en si es bueno o suficiene, solo digo que yo, por ejemplo, pienso que un batido de protes no te da nada que no te de un senyor filete de ternera, pero claro, en tu caso no se aplica.

También es que hay muchos vegetarianos que pecan de falta de originalidad para cocinar y van a piñón fijo. Mi chica es vegetariana (aunque recientemente volvió a comer algo de pescado) y colateralmente mi dieta ha sido bastante vegetariana el último año ( aunque cuando puedo ataco las chuletas de cordero o el camello rebosando grasa a dolor ) .

Si sabes cocinar se pueden hacer cosas majas majas. Hamburguesas de lenteja, hummus, babaganus, musakas con soja texturizada... Si sabes hacer pan, puedes hacerte pan de ajo, pan de queso...que le dan treinta vueltas a las guarradas que te endosan como pan. Te puedes hacer quiches caseras , tus propios bizcochos de frutos secos...O cosas poderosas, como queso frito con arándanos

Por ejemplo, la quinoa, espelta, kamut, trigo sarraceno y el amaranto hacen maravillas. Si pruebas los copos de quinoa (y sin nada, simplemente con el café con leche) a la avena y cosas similares con sabor a cartón les pueden dar por saco. Te puedes hacer leche de almendras o leche de avellanas.

Hay gente que vive de lechuga, tomate, arroz, pasta, avena, chocolate, leche, huevos y frutas, pero eso es una miseria, sin salirse del vegetariano ovolacteo se puede comer mucho más rico.

MAdre mia. Eso es un peligro. No me vuelvas a hacer esto

Pues tienes que probar esto :



Es parecido a la manteca de cacahuete, pero esta mucho más rico. Se hace también con almendras y a veces lleva miel o chocolate.

Otra cosa no, pero anda que no nos gusta el jale poderoso por el foro

[Galactos]

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